2023年5月30日

ニラだれうどん

「ニラだれうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ニラだれを作ってかけるだけの簡単なうどんです。ニラだれがくせになる味わいですよ。ぜひまろやかな卵黄と絡めて召し上がってください。

【作り方】ニラだれうどん

ニラは1cm幅に刻みます。

ボウルにニラ、(a) を入れて混ぜ合わせて5分ほど置きます。

うどんを器に盛り、②をのせて卵黄をトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

ニラは洗った後しっかり水分を拭き取ってください

大きめに切るとたれと馴染みにくいので、なるべく小さく刻んでください。

・保存期間・保存方法について

たれのみ保存可能です。保存期間は冷蔵3～4日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

配信： macaroni

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