トースターで簡単!焼きオクラ

トースターで簡単!焼きオクラ

シンプルな調理法で仕上げたオクラの一品をご紹介!オクラの食感と素材の味わいを楽しめます。即席おつまみにおすすめです♪

材料 (2人分)

オクラ … 8本(96g)
しょうゆ … 小さじ1
黒こしょう … 少々

手順

1. オクラはガクを取りのぞき、塩(分量外:適量)をふってまな板にこすりつけるように転がす(板ずり)。水で洗って水気をふきとり、爪楊枝で数カ所穴を開ける。
2. 天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでサラダ油(分量外:適量)を薄く塗る。オクラを並べてのせる。トースターで表面に焼き色がつくまで4〜5分焼く。
ポイント: お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
3. 器に盛り、しょうゆ、黒こしょうをかける。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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