地元食材を使ったメニューを味わえるファクトリーカフェ
入口すぐの1Fのスペースにあるのは、地元食材を使ったメニューを提供する「四日市 FACTORY CAFE」。四日市とんてき入りの四日市カレーや、かき氷、四日市産のかぶせ茶など、ランチメニューを中心においしいごはんをいただくことができます。
小窓からも見えますが、なんと調理スペースにはピザ窯も！
今後はベストポットを使って発酵させた生地でピザを作るなど、メニューも幅広い展開を予定しているそうです。
2Fはイートスペースになっています。ここからはオープンファクトリー全体が一望できる設計になっており、開放感のある空間でゆったりとカフェメニューを楽しむことができます。
2Fに上ってみると、MOLATURAの商品が美しく展示されていました！
ずらりと並んだカラフルなベストポットがかわいい～～！ 初めて見るカラーやサイズの商品があり、ちょっとテンションが上がり気味で撮影をしていると……
ジャーーーン！
四日市カレーが運ばれてきました！
みなさん、お気づきでしょうか？
このカレーが盛り付けられている器は、レンジスターなんです。
ベストポットで炊いたごはんの上にのっているのは、四日市トンテキ。しっとりとして柔らかくて、これだけでもごはんが進んじゃいます（笑）。
カレーももちろんおいしく、ボリューム満点だったのでお腹も大満足！
とてもとてもおすすめなので、四日市 FACTORY CAFEに立ち寄った際には、ぜひ四日市カレーを食べてみてくださいね。
ちなみに……
入口～CAFEの床スペースを見てみると、何やらとってもカラフル⁉
この色合い、どこかで見覚えがあるぞ？ と思ったら、この床に散りばめられているカラフル破片は、ベストポットの破片たちでした。
見た目にもおしゃれだし、破片を再利用しているという点も素敵ですよね。
モノづくりの楽しさを体感しに行こう！
今後は、四日市の食材や特産物とも幅広くコラボレーションしながら、さらに体験できることを拡大していくとのこと。
代表の山添さんが長年思い描いていた「作る作業を魅せる（見せる）ことができるような工場を作りたい」という夢がカタチとなった「中村製作所オープンファクトリー」。
三重県四日市の新たな観光スポットとしても大注目で、今後の展開に期待が高まります。みなさんも三重県を訪れた際には、ぜひ「中村製作所オープンファクトリー」に立ち寄って、三重が誇るモノづくりの醍醐味と楽しさを体感してみてくださいね！
四日市市下さざらい町4-15
営業：月～金曜日、11:00～16:00（テイクアウト可）
※駐車場あり
配信： おうちごはん
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