「伊藤久右衛門監修 ひんやり宇治金時ゼリー」
セブン-イレブンは「伊藤久右衛門監修 ひんやり宇治金時ゼリー」(税込345円)を、2023年6月28日(水)以降順次発売しました(お値段はちょっと高めですね)。
販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
セブン-イレブンの商品情報ページによると、この商品は“夏に向け、かき氷をイメージした抹茶ゼリーです。食感の違うゼリーを抹茶みつソースや粒餡、白玉で楽しめる仕立てです”とのこと。
1個当たりの熱量は209kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.0g、炭水化物38.7g(糖質37.8g、食物繊維0.9g)、食塩相当量0.04gとなっています。ゼリーがメインのスイーツだから、熱量などはあまり高くはないですね。これならダイエット中の方でも食べやすいかも?
涼やかなスイーツでした
セブン-イレブンではすっかりおなじみとなっている京都府宇治市の老舗「伊藤久右衛門」が監修した同スイーツは、ふたをはずすとかき氷っぽい見た目のゼリーが出てきます。うっすらと緑色の透き通ったクラッシュゼリーと白玉2個、粒餡などがトッピングしてありますね。
その下には、白い層と深緑色の層があります。
味に関しては全体に抹茶味でとてもおいしいです。さすが伊藤久右衛門といったところでしょうか。柔らかな白玉や風味豊かな粒餡もよいです。白い層はミルク感があるため、抹茶の風味によくマッチしていますね。
でも、最大のポイントはやっぱりゼリー! いちばん下の層の深緑色の部分にもゼリーが入っているんですが、クラッシュゼリーとは異なる食感と味で楽しいです。容器の上の部分は全体的に甘めですが、食べ進めていくとどんどん濃い抹茶の風味とすっきりとした味わいに変化して◎。味のバランスが絶妙ですね。
見た目も味も涼やかなスイーツなので、これからの季節にぴったりの一品だと思いますよ。
(文・写真:奈古善晴/オルメカ)