レンジでにら豚バラ肉
豚バラ肉ブロックが一瞬で消えるレシピ
①鍋に水・豚バラ肉ブロックを入れ中火、沸騰→極弱火で60分
②氷水で冷やし水気を拭き冷蔵
③スライスして皿に盛る※多少生でもOK
④ニラを大盛乗せ3分蒸すorレンチン
⑤醤油:オイスターソース=1:1＋ニンニクのタレ、ラー油、一味
米を3合炊くべし
ヤバすぎる pic.twitter.com/1KRZfJxlwq
— 東山 広樹 | 深夜の背徳めしチャンネル (@h_gashiyama) April 18, 2023
最後にご紹介するのは、ドドンと豪快にブロック肉を使ったレシピです。⑤はたれの作り方。しょうゆとオイスターソースを1:1でまぜ、そこにラー油、一味、にんにくを加えてくださいね。にらやにんにくの香りに食欲がそそられます！
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豚バラ肉のピリ辛おかずは、ご飯のみならずお酒とも相性がよいので、覚えておくと便利です。ぜひみなさんも作ってみてくださいね！
配信： フーディストノート
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