ご飯もお酒もすすむ！「ゴーヤとなすの旨みそ焼き」

 

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ゴーヤとなすを一緒に炒めた夏野菜を楽しむ一皿。ゴーヤは塩と砂糖でもんで、しっかり苦味をとっています。調味料はみそ、砂糖、しょうゆなどを使ったしっかり味で、ご飯もお酒もすすむこと間違いなし！

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風味豊かなごま油が食欲をそそり、ゴーヤをたっぷり食べられますね♪ぜひ、試してみてください！

配信： フーディストノート

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フーディストノート

フーディストの人気料理レシピや暮らしを豊かにするアイデアを発信するライフスタイルメディア。毎日の食卓に大活躍のおすすめ料理レシピ、食を楽しむアイデアやトレンド、食品やキッチンツールに関するコラムなど、料理・食と暮らしにまつわる情報が満載です。 便利な時短・簡単レシピも多数掲載中！

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