やみつき塩だれ豚なす
豚バラなすは塩ダレにからめて食べると最高に美味しい！！
【やみつき塩ダレ豚なす】
耐熱容器に酒大さじ1、鶏ガラ、砂糖、醤油各小さじ1、塩小さじ1/4、生姜、にんにく各3センチを入れ混ぜ、乱切りナス3本、豚バラ6枚を入れてふんわりラップで5分チン。
まぜて完成！
箸が止まらなくなる魅惑の味 pic.twitter.com/MI8zw1vyal
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) May 12, 2019
塩だれにからめてさっぱりといただく一品。コクがありながらもあっさりとしているので、暑い日でもぱくぱくと食べられちゃいます！材料も少なくて手軽に作れるので、この夏リピート間違いなしです♪
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くせが少ないなすはどんな食材とも相性がよい魅力的な食材。豚バラ肉と合わせることでボリューム満点のおかずになります。今回ご紹介したレシピを参考に、この夏を乗り切りましょう♪
配信： フーディストノート
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