ピーマンとにんじんのナムル
お弁当作り。ちょっと彩り寂しいな。野菜少ないかな？と思ったらとりあえずこれ入れておけば大丈夫です。笑
［ピーマンとにんじんのナムル］
ピーマン3個、にんじん1/2本はそれぞれ細切りにする。
耐熱容器に↑を入れ、ふんわりラップし600Wで2分加熱。鶏がら・醤油各小1、ごま油小2を入れて和える。 pic.twitter.com/EzLpqHGGRl
— ふっちー🍒管理栄養士・料理家（離乳食・幼児食・時短レシピ） (@sitsukerurecipe) April 10, 2023
にんじんと合わせた色鮮やかなナムルのレシピです。使う調味料はたったの3つ！鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油で作れますよ。適度な歯応えがあるので、箸休めにぴったりです。お弁当のすきまおかずにも◎。
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どれもとっても簡単ですぐに試してみたくなるものばかりですね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！
配信： フーディストノート
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