豚肉となすは相性バッチリの定番コンビ！今回は「大葉」を合わせた夏にぴったりのおかずをご紹介します。炒め物やレンチンを中心に、簡単に作れるアイデアをピックアップしています。ぜひ献立の参考にしてくださいね。
豚肉となすの甘辛炒め
【ほぼ10分】パパッと♪コクうま♡ごはんがススム！豚肉となすの甘辛炒め
のりPさん
なすと豚肉を炒め合わせ、オイスターソースだれをからめます。甘辛味に大葉のさわやかな香りがアクセント。
豚バラとなすの大葉みそ炒め
暑い季節に嬉しい爽やかメイン♡ご飯がすすむ♡『豚バラとなすの大葉味噌炒め』
Ｙｕｕさん
豚バラのこってり感やみその濃厚さを、大葉でさっぱりめにシフト♪大葉は火を止めてから加えると色味が映えます。
配信： フーディストノート