揚げなすの白だし浸し

ジュワとろウマ！【揚げ茄子の白だし浸し】＆フーディストノート
kanonさん

揚げたなすはとろ～りやわらか。白だしの旨味がしみて、子ども大人も大絶賛の味わいです。みりんの上品な甘さを加えるのもポイント。

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焼きなすの白だし浸し

冷やして生姜ピリリとうんま～い♪　焼きなすの白だし浸し
花ぴーさん

なすをごま油で香ばしく焼いたら、合わせだれをかけます。清涼感のあるしょうがのピリッとした風味がアクセント。

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配信： フーディストノート