ビールのお供に大活躍の、たんぱく質も摂れる枝豆。解凍するだけですぐに食べられる冷凍枝豆を常備しているという人も多いのではないでしょうか。その冷凍枝豆は、おやつ作りにも使えるんです！今回は、冷凍枝豆で作る和洋のおやつレシピを集めました。
解凍せずに凍ったままの枝豆で！
１００パーセント枝豆と豆腐のアイス
miyucyannさん
凍ったままの冷凍枝豆（レシピではさやから取り出してあるむき枝豆をお使いです）と豆腐を、豆腐がなめらかになるまでミキサーにかけるだけ。枝豆と豆腐だけのシンプルすぎるスイーツの完成です！きな粉やグラノーラをトッピングしたり、甘くしたりと食べ方はお好みで。寒いときは温めてポタージュスープにもアレンジできますね。
材料3つのお手軽ずんだあん【動画レシピ】
こんなに簡単で美味しいなんて作らなきゃ損！冷凍枝豆で『手作りずんだ餅』の作り方
てぬキッチンさん
枝豆は解凍してさやから取り出し、砂糖、塩とフードプロセッサーにかけるだけのお手軽ずんだあん。お餅にからめる以外にも、大福やどら焼きにしたり、パンに塗ったりといろいろ楽しめそうですね。枝豆の食感を少し残すのがオススメ！
配信： フーディストノート