【横浜ベイホテル東急】タルトやケーキなど贅沢プチガトーでシャインマスカットを満喫
「横浜ベイホテル東急」のラウンジ「ソマーハウス」では、爽やかな甘みと酸味が味わえるシャインマスカットをテーマにした「シャインマスカット アフタヌーンティー」が開催される。
スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットヴェリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、クリームにシャインマスカットを忍ばせたブッセなどが並ぶ。ほかにも、さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や、柚子胡椒風味の「チキンと茸のパスタサラダ」など、秋を感じられるセイボリーも充実。
大きな窓から望む横浜ならではの景色を眺めながら、ゆったりと初秋のひとときを過ごしてみては。
シャインマスカット アフタヌーンティー
店舗名：ソマーハウス／横浜ベイホテル東急
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急 2F
提供期間：2023/9/1（金）～10/15（日）※3日前までに要予約
料金：
1名 6800円 コーヒー・紅茶は21種から複数選択可／おかわり自由
1名 7500円 スパークリングワイン（おかわり自由）＆コーヒー・紅茶（複数選択可／おかわり自由）
※税・サ込
メニュー
【プチガトー】
・スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト
・シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ
・ブッセシャインマスカット
・エルダーフラワーとシャインマスカットヴェリーヌ
・シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー
・マカロンピスターシュ
・ロッシェショコラ
【スコーン】
・オリーブとグリーンレーズン
・プレーン
・シャインマスカット
【セイボリー】
・さつまいもの冷たいポタージュ 塩けんぴのアクセント
・チキンと茸のパスタサラダ 柚子胡椒風味
・スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド
・小舟に見立てた 小茄子のミートグラタン
・アンデスポテトのくるみノワゼットバター
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり
【ローズホテル横浜】シャンマスカット尽くしの華やかなスイーツ＆セイボリー
横浜中華街の東門すぐ「ローズホテル横浜」にある「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」から、大好評の「シャインマスカットのアフタヌーンティー」が9月限定で登場。
旬のシャインマスカットを使用したショートケーキやマカロン、エクレア、タルトなど、華やかなスイーツがスタンドを彩る。見た目もかわいらしいフォトジェニックなスイーツの数々に心躍らせて。セイボリーには、チェダーチーズと赤キャベツを挟み、アクセントにクルミを添えたライブレッドフィンガーサンドや、マスタードを効かせた「ミニバンズ プルドポーク マスタード」なども用意。
おかわり自由のカフェとともに、シャインマスカットのおいしさをゆっくりと味わって。
シャインマスカットのアフタヌーンティー
店舗名：ブラスリー ミリー ラ・フォーレ／ローズホテル横浜
住所：神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜 1F
提供期間：2023/9/1（金）～9/30（土）
料金：1名6500円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・シャインマスカットのフレジェ
・ヴェリーヌ パンナコッタ
・シャインマスカットのタルト
・レアチーズムースとシャインマスカットのゼリー
・レモンムースケーキ
・シャインマスカットのエクレア
・シャインマスカットのマカロン
【スコーン】
・プレーン
・パンプキンシナモン
（クロテッドクリームと自家製無添加ミックスベリージャム）
【セイボリー】
・ライブレッドフィンガーサンド 赤キャベツ チェダーチーズ クルミ
・キャロット＆アップル ジンジャーコールドスープ
・スピナッチブレッドフィンガーサンド エッグ キュウリ ディル
・ミニバンズ プルドポーク マスタード
・ビーツサーモンタルタル トースト サワークリーム イクラ
【ウェスティン都ホテル京都】シャインマスカットや巨峰をふんだんに使用した、秋の味覚に浸るティーセット
古都の町並みが美しい、東山に佇む「ウェスティン都ホテル京都」のティーラウンジ「MAYFAIR」で、旬のシャインマスカットや巨峰などをたっぷりと使用した「ぶどうアフタヌーンティー」はいかが。
「巨峰とシャインマスカットのロールケーキ」をはじめ、「シャインマスカットのタルト」に「シャインマスカットのシュークリーム」、「ぶどうのマカロン」など、みずみずしいシャインマスカットや巨峰を使ったスイーツが贅沢に揃う。さらに、「小海老とシャインマスカットのレモングラスジュレ」や「巨峰、シャインマスカットとブリーチーズのカナッペ」など、セイボリーにもシャインマスカットなどが使われているので、ぶどう好きにはたまらないラインナップを存分に味わって。
エレガントな空間でお好みの紅茶とともに、贅沢なティータイムを楽しもう。
ぶどうアフタヌーンティー
店舗名：ティーラウンジ「MAYFAIR」／ウェスティン都ホテル京都
住所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1 ウェスティン都ホテル京都 2F
提供期間：2023/9/1（金）～9/30（土）
料金：1名6100円
※税・サ込
メニュー
【スイーツ】
・シャインマスカットのパンナコッタ
・巨峰とシャインマスカットのロールケーキ
・シャインマスカットのタルト
・ぶどうのマカロン
・シャインマスカットのシュークリーム
・ぶどうのムース
・レーズンサンド
・巨峰とシャインマスカットのショートケーキ
【セイボリー】
・巨峰・グリーンオリーブ・生ハムのピンチョス
・小海老とシャインマスカットのレモングラスジュレ
・シャインマスカットサンド
・巨峰、シャインマスカットとブリーチーズのカナッペ
・ガスパチョ
・スコーン2種（クロテッドクリーム・ぶどうのジャム付き）
配信： OZmall
提供元
