冷やしねぎそば
昨日は、冷やしねぎそばに。
冷やし中華麺の付属のたれを使わずに下のたれを。
きゅうり、叉焼、トマト、煮玉子、ねぎは、たっぷりめが断然おすすめです。
【作り方】1人分
・鶏がらスープの素 小さじ2
・お湯 50ml
・生姜すりおろし 小さじ1
・ごま油 大さじ1
※全てをよく混ぜます。 pic.twitter.com/lRCkOoVoAV
— 山本リコピン 料理研究家 (@yamamoto_ricopi) August 26, 2021
きゅうり、トマトなどをたっぷりとのせた冷たいねぎそばのレシピ。しょうがやごま油などで作るたれが香り高く、食欲をより一層掻き立てます。ねぎやきゅうりのシャキシャキとした食感がたまりません♪
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きゅうりは食感だけでなく、鮮やかな緑色で料理の見栄えもよくしてくれますね。ぜひ作ってみてくださいね♪
配信： フーディストノート
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フーディストノート
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