東京都千代田区永田町に位置する高級ホテル、『ザ・キャピトルホテル 東急』が2023年のクリスマスケーキの予約を開始した。今年のクリスマスケーキは、総支配人志村 恒治氏の監修のもと、“赤”をコンセプトカラーとした全5種類の商品がラインナップされている。

定番から独特のデザインまで豊富なラインナップ

テーマは「The Gift of RED」。それは「感謝の気持ちを届ける赤い箱」という意味を持ち、定番のショートケーキやシュトーレンから、今年のテーマ色“赤”を取り入れた独特のデザインのケーキまで、バリエーション豊富に取り揃えられている。

特に目を引くのは、「ノエルアブリコ」と「ルージュノエル」。どちらも限定100個というレアさで、それぞれ異なる味わいとデザインが特長だ。

ノエルアブリコ

「ノエルアブリコ」限定100個　11ｃｍ×11ｃｍ　6,480円（税込）

「ノエルアブリコ」は信州産の杏を使用したムースケーキ。甘酸っぱい杏ムースと杏仁ムースが層になり、食感のアクセントとしてピスタチオとクランチが使用されている。

配信： おためし新商品ナビ