漬けるだけで簡単♪楽しみ方いろいろ「味玉」のバリエ

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やみつきになるおいしさ「麻薬卵」

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しょうゆなどの調味料に、薬味をたっぷり入れた漬けだれが特徴的な麻薬卵のレシピです。長ねぎの風味やとうがらしの辛味、にんにくの香りでやみつきになってしまいそう!余ったたれに酢と生姜を加えて、唐揚げにかけるのも◎。

焼き肉のたれでお手軽に「甘辛味玉」

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焼き肉のたれをベースにしたたれに漬けた味玉。誰でも簡単に味が決まるので、失敗知らずなのもうれしいところ♪オイスターソースを隠し味に使うことで、よりコク深い味わいになるそうですよ。

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