「ぽろしり」のみを使用したポテトチップス
カルビーは2023年10月16日（月）に、「ポテトチップス 今を味わう！ しおとスパイス味／しおとバター味」の2種類を、全国で数量限定発売しました。
同商品は、カルビーが自社開発した初めての加工用ジャガイモ「ぽろしり」のみを使用したポテトチップスです。
「ぽろしり」は、ジャガイモシストセンチュウやそうか病に抵抗性があり、焦げにくいうえ、味が良いのが特徴で、ポテトチップスなどのスナック菓子にも最適な品種なのだとか。
どちらの商品も食べてみたかったのですが、「しおとバター味」（筆者購入価格：税込169円）しか発見できず……。今回はこちらの商品のみチェックします。
素材本来のおいしさが楽しめるポテトチップス
商品パッケージの裏面には3つのこだわりが書かてれていますね。
1.じゃがいもの品種はぽろしりだけ
2.この秋収穫した北海道産の新じゃがを使用
3.ぽろしりを引き立てるこの商品のために作った味付け
内容量は40g、1袋当たりのエネルギーは182kcalです。
薄くてパリッとした軽やかな食感のポテトチップスは、あっさりとした味付けで◎。一般的なバター系のポテトチップスは、バターのコクを味わうような濃いめの味付けが多いと思いますが、同商品はバターの香りとほどよい塩味がジャガイモの味わいを引き立てるようなバランスになっていて、素材本来のおいしさを楽しむことができました。
カルビーのこだわりが詰まった「ポテトチップス 今を味わう！しおとバター味」。気になる方は早めにチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。