チョコレートパリブレスト

パリブレストをクリスマスリースに見立てたケーキ。香ばしいアーモンドヌガー、生クリームを合わせた濃厚なカスタードクリーム、ビターチョコレートクリームを重ね、ふんわりと焼き上げたシューショコラでサンド。?トッピングにたっぷりの苺、ラズベリー、ブルーベリーを配置。ホリデーシーズンにぴったりの華やかな一品です。

価格：6000円
サイズ：直径 15cm×高さ6.5cm
備考：アルコール不使用

シュトーレン

毎年好評のシュトーレンは、シェフが選び抜いたオレンジとアプリコットのドライフルーツを3カ月以上ラム酒に漬け込んだ後、生地に練り込み焼き上げた。オリジナルレシピにてふわっと焼き上げたシェフおすすめの一品で、上質なドライフルーツを贅沢に混ぜ込んだ爽やかな味わいを楽しんで。

価格：2400円

配信： OZmall