「明星 みかさ 塩焼そば」
明星食品は2023年11月6日（月）に、「明星 みかさ 塩焼そば」（筆者購入価格：税込330円）を全国で新発売しました。
この商品は、東京・神保町にある行列の絶えない焼そば専門店「みかさ」の塩焼そばを再現したカップ焼そばです。2020年4月に新発売し、これまでに3度発売されている人気商品ですね。
今回は、新たに「たまごタレ」を加えることで、お店の焼そばにのっている「半熟卵」を表現したのだとか。
濃厚＆まろやかな味わいがたまらない
同商品に関するネット上の反応を調べてみると、「絶対おいしいだろ」や「うますぎる」「罪深い味」「たまごタレいいね」などのような声があがっていました。
気になったので筆者も購入。カップの中には、「旨とろソース」と「香味ソース」「たまごタレ」「ふりかけ」が入っています。
完成したものがこちら。ソースなどをたっぷりとかけるので、食欲を刺激する見た目に仕上がりますね。
Wソースを加えた焼そばは、濃厚な味わいでGOOD！ もっちりとした食べごたえのある極太麺に濃いめのソースと、「たまごタレ」のまろやかな味わいがよく絡みます。さらにレモンペッパーの爽やかな風味も感じられて◎。豚ベースのタレを使った濃いめの味わいですが、さっぱりとした風味もあり、かなりおいしいカップ焼そばですね。
以前販売されていた商品もよかったけれど、「たまごタレ」がプラスされたことで、よりおいしくなったような気がします。300円超えでやや高いかもしれませんが、おすすめの一品です！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。