「明星 みかさ 塩焼そば」
明星食品は2023年11月6日（月）に、「明星 みかさ 塩焼そば」（筆者購入価格：税込330円）を全国で新発売しました。
この商品は、東京・神保町にある行列の絶えない焼そば専門店「みかさ」の塩焼そばを再現したカップ焼そばです。2020年4月に新発売し、これまでに3度発売されている人気商品ですね。
今回は、新たに「たまごタレ」を加えることで、お店の焼そばにのっている「半熟卵」を表現したのだとか。
濃厚＆まろやかな味わいがたまらない
同商品に関するネット上の反応を調べてみると、「絶対おいしいだろ」や「うますぎる」「罪深い味」「たまごタレいいね」などのような声があがっていました。
気になったので筆者も購入。カップの中には、「旨とろソース」と「香味ソース」「たまごタレ」「ふりかけ」が入っています。
完成したものがこちら。ソースなどをたっぷりとかけるので、食欲を刺激する見た目に仕上がりますね。
Wソースを加えた焼そばは、濃厚な味わいでGOOD！ もっちりとした食べごたえのある極太麺に濃いめのソースと、「たまごタレ」のまろやかな味わいがよく絡みます。さらにレモンペッパーの爽やかな風味も感じられて◎。豚ベースのタレを使った濃いめの味わいですが、さっぱりとした風味もあり、かなりおいしいカップ焼そばですね。
以前販売されていた商品もよかったけれど、「たまごタレ」がプラスされたことで、よりおいしくなったような気がします。300円超えでやや高いかもしれませんが、おすすめの一品です！
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。