まとめ
手間のかかる唐揚げも、まとめて作って「はやうま冷凍」を使えば、おいしさをキープしたまま食べたい時にすぐ食卓に出せるので便利です。
また、「はやうま冷却」の急冷機能を活用すれば、短い時間で鶏肉にしっかり下味がしみ込むので、時短でジューシーな唐揚げを作ることができます。
業務用レベルの急速冷凍の「はやうま冷凍」、すばやく下味を入れる急速冷却の「はやうま冷却」は、どちらも忙しい毎日の料理時間を短縮してくれます。
毎日の食事作りをゆとりあるものにするために、パナソニックの冷蔵庫を活用してみてはいかがでしょうか？
この記事で紹介した商品
「はやうま冷凍」搭載冷蔵庫（WPX・HPX・MEXタイプ）
※1 実験条件：鶏の唐揚げ8個（1個あたり約30g）をバットに入れ、クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍。急凍後、保存容器に入れる。凍結後2週間、冷凍室で保存。電子レンジで温め。外気温25℃、扉開閉なし（当社測定）。
※2 当社調べ。運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。
※3 最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（当社測定）。
※4 実験条件：鶏もも肉8個（1個あたり約30g）と調味液を保存袋に入れ、クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急冷。外気温25℃、扉開閉なし。冷却後、電子レンジのグリル両面焼きで加熱調理（当社測定）。
※5 温かい食材を保存するときは、約70℃を目安に入れてください。
※6 「急凍」「急冷」「冷ます」設定時は約20％消費電力量が増加します。周囲温度20℃、ドア開閉なし（当社測定）。尚、消費電力量は使用条件により異なります。
※7 「Cool Pantry」アプリはAndroid™ OSバージョン8.0以上、iOSバージョン14.0以上のスマートフォンでご利用になれます。（2023年4月1日現在）ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。「Cool Pantry」アプリはタブレット端末には対応していません。
※8 最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（当社測定）。
2023年11月21日 食・レシピ
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配信： UP LIFE
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