キャラ弁にも使えそう！トナカイを主役にしたプレート

「チキンは手羽元でも手羽中でもお好きなものを使ってください。今回は手軽に、市販のローストチキンを使いました」とmeicaさん。形によっては、唐揚げを使ってもうまくできそう！

トナカイ以外の飾りは、クリスマスリースのデコプレートで使った、キュウリのツリー、トマトのバラなどを。「細かくさいの目切りしたカラフルな野菜を、ポテトサラダに散らしてあげると、さらに彩りのよいプレートになります」

トナカイの作り方

1スライスチーズ、海苔を、目の形になるようカットする。プチトマトは半分にカットする。
2竹串などを使って、鼻、目をレイアウトする。
3ツノは市販のプレッツェルを使用。片栗粉に少し水を混ぜて作った糊で、貼り付けて完成。

「糊として使う片栗粉は、かなり固めに水で溶いてくださいね。目安は1対3。小さじ1の片栗粉に、小さじ3程度の水を溶き、小鍋で火を軽く通して粘りをつけます」

配信： OZmall