・材料（およそ３人分）

＜基本の材料＞

・ジャガイモ　（450~500g）
・玉ねぎ　２分の１（100g）
・きゅうり　1本（100g）
・ベーコン　70g

＜下味用調味料＞

・パルメザンチーズ　５g
・コンソメ　小さじ２or１個
・砂糖　小さじ１

＜味つけ用調味料＞

・マヨネーズ　大さじ３
・酢　大さじ１
・からし　５g

・所要時間

約30分

今回食事処さくらさんが使ったのは新じゃがですが、普通のじゃがいもでも作り方は同じ。新じゃが以外なら男爵いもがホクホクに仕上がるそうです。加熱時間が同じくらいになるよう、じゃがいもを選ぶときは大きさをそろえるのがおすすめ！

配信： mamagirl