忙しい年末年始は、さっと出せるおかずのストックがあると重宝しますね！今回は人気フーディストのＹｕｕさんに、おすすめの大根レシピを教えていただきます。パリポリの歯ごたえとやみつきの味付けで、つい箸がすすみますよ♪大根の消費にもお役立てください。
ゆず大根
「ゆず大根（お漬物）」と「かぼちゃの煮物」と「冬至献立」【#簡単 #時短 #節約 #作り置き #お弁当 #冬至 #献立 #副菜】
Ｙｕｕさん
大根を砂糖や柚子果汁などで漬け、冷蔵庫で一晩置けばできあがり。柚子の香りと色合いがよく、添えるだけで食卓がぐんと華やかに♪
ポリポリ大根のうまだれ漬け
ポリポリ大根のうまだれ漬け【#作り置き #お弁当 #常備菜 #食材ひとつ #調味料3つ #やみつき #あと一品 #副菜】
Ｙｕｕさん
漬けだれは、めんつゆとポン酢で失敗知らず！たっぷりの旨味とさっぱりとした後味で、ご飯もお酒もすすみます。
配信： フーディストノート