噂のアレンジレシピを再現した「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」

日清食品は2024年1月15日（月）に、「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」（筆者購入価格：税込292円）を全国で新発売しました。

この商品は、テレビやSNSで話題になった『カップヌードルにお酢とラー油をちょい足しすると酸辣湯味になる』というアレンジレシピを再現したものです。

ペッパーをきかせてしょうゆのコクと香りを引き立たせた「カップヌードル」のオリジナルスープに、ポークとエビのうまみ、ほどよい酸味を加えているそう。さらに、「酸辣湯用特製香味油」で仕上げることで、酸辣湯らしい“酸っぱ辛うまい”味わいが楽しめるのだとか。

クセになるおいしさ

同商品はネット上で、「ガチでうまい」や「酸辣湯大好きだから気になる」「うまかったからまた買う」「本当に酸辣湯の味がする」などのように、いろんな声があがって話題となっています。

気になったので買ってきました。具材は、謎肉とたまご、チンゲン菜、キクラゲです。

ごま油の香りが食欲を刺激します。味に関しては、マイルドな酸辣湯という表現が近いかもしれません。辛すぎない、酸っぱすぎない、まろやかな酸っぱ辛さを感じるスープは、うまみとコクもあっておいしいです。具材のチンゲン菜とキクラゲがよいアクセントになっていますね。

酸辣湯のクセになるおいしさが楽しめる「カップヌードル 酸辣湯 ビッグ」は、量も多くて食べごたえもばっちり！　酸っぱ辛い味が好みのみなさんは、ぜひチェックしてください。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）