名古屋市都市農業課では、名古屋コーチンの消費拡大と普及を促すため、名古屋コーチン業界の持続的な発展に向けた事業を行っている。

この度、名古屋コーチンの料理・商品を広く訴求すべく「名古屋コーチンPRIDEコンテスト」を開催することとなり、名古屋コーチン料理のグランプリを決めるためのWEB投票を、1月15日(月)～2月9日(金)の期間実施している。

「名古屋コーチンPRIDEコンテスト」概要

「名古屋コーチンPRIDEコンテスト」では、「にく」「だし」「たまご」の3部門で名古屋コーチンのメニュー(商品)を開発・提供する事業者の参加を募った。

応募条件は、名古屋コーチンを使用したメニュー(商品)であること、店舗・ECサイト等で販売しているまたは発売予定のメニュー(商品)であることだ。

今回のWEB投票により各部門の優秀賞を選出し、選出された事業者は、2月下旬に名古屋市内で開催予定の最終審査会へ進む。最終審査会では、料理家等を審査員として招聘し、実食の審査を経てグランプリを決定する。

WEB投票のルール

WEB投票では、各部門につき、1日1回の投票が可能だ。1日で「にく部門の1商品」「だし部門の1商品」「たまご部門の1商品」に投票できる。

WEB投票により選出された各部門の優秀賞は、2月中旬に発表予定だ。

配信： STRAIGHT PRESS