リーズナブルでかさ増しにも便利な「こんにゃく」。ちょっぴり地味な存在ですが、使い方はいろいろ知っておきたいですね！今回はご飯によく合う「みそ煮」の作り方をご紹介します。簡単ですので、ぜひ献立の参考にしてくださいね♪
厚揚げとこんにゃくのみそ煮
揚げとこんにゃくの味噌煮
aromammayaさん
こんにゃくをごま油で炒めたら、厚揚げと調味料を加えて10分ほど煮込みます。お好みで、にんにくを加えてもおいしい♪
ごぼうとこんにゃくのごまみそ煮
ごぼうとこんにゃくのごま味噌煮
ひよこさん
こんにゃくはぷりっと、ごぼうはやわらか♪甘辛いみそ味に、唐辛子の辛さがアクセントです。仕上げのすりごまで、風味をプラス。
配信： フーディストノート