朝の一杯。ホッと一息の一杯。食後の一杯。
「いつコーヒーを飲みますか?」と聞かれたら、「飲みたいときに飲んでます」と答える人は多いかもしれませんね。
もちろん、それも大正解!飲みたいときに飲むコーヒーは、おいしいだけでなく、心も落ちつかせてくれますよね。ですが、こと「美と健康」のためにコーヒーを飲むなら、「いつ飲むか」がとても大切になります。そこで今回は、「六車奈々の時間割美容」第二弾!(第一弾はこちら)美しく健康になるためにコーヒーをうまく味方につけるお話。私も実践している美容法です。
朝のコーヒーは、美と健康の強い味方!
コーヒーといえば、真っ先に思い浮かぶのがカフェインですよね。カフェインは眠気を吹き飛ばしてくれるので朝に飲むのがおすすめですが、さらに素晴らしいことがあります。最近の研究で、朝のカフェインは、二種類あるヒトの体内時計を、両方ともリセットしてくれることがわかりました!
ここで簡単におさらい。
ヒトの体内時計は24時間より少し長いため、毎朝リセットする必要があります。
・脳にある体内時計→朝日でリセット
・全身にある体内時計→朝ごはんでリセット
つまり2種類の体内時計をしっかりリセットするためには、「朝日」と「朝ごはん」、二つのスイッチが必要です。ところがカフェインは、この両方を一度にリセットしてくれるのです。これはすごい!
朝にコーヒーを飲むと、体内時計のリセットを強化でき、より充実した日中を送れますよ。コーヒーが苦手な人は、紅茶や緑茶、抹茶など他のカフェインでも大丈夫。朝のカフェイン追加で、一日の好スタートを切りたいですね!
私の場合、朝のカフェインとしてコーヒーを選んで飲んでいます。その目的は、体内時計のリセットに加えて、「美肌効果」です!
注目の美容成分、クロロゲン酸
今注目されているコーヒーの成分が、「クロロゲン酸」です。クロロゲン酸はポリフェノールの一つで、シミを防ぐなどの抗酸化作用に加え、肌の水分保持など美肌効果も報告されています。
私はこれまでコーヒーの味が苦手だったのですが、クロロゲン酸の美容健康効果を知ってから毎日飲むようになり、今では大好きになりました(笑)。在宅ワークのときに飲むのはもちろん、仕事で一日出かけるときもホットコーヒーを水筒に入れて持ち歩いています。
クロロゲン酸が多く含まれるコーヒー豆は、ロブスタ種。焙煎度が浅いものほど多く含まれます。またインスタントコーヒーよりレギュラーコーヒーの方が多く含まれます。
私の場合、平日はゆっくりドリップしている時間がないので、インスタントを楽しんでいます。最近はインスタントでも「クロロゲン酸2倍」という商品などもいろいろ出ていますので、お好みのコーヒーを探してみるのも楽しいですね。あとはやっぱり「おいしく飲む」こと。これが一番!
朝は、カフェインでスッキリ覚醒!さらにコーヒーのクロロゲン酸で、美しくなっちゃいましょう!
配信: アイスム