人気で有名な「グリーンスムージー」。ご存じの方や、実際にダイエットに取り入れている方も多いのでは？しかし、グリーンスムージーを使ったダイエットは実は海外発のダイエット方法。日本人の体質は欧米人とは異なるので、海外発のダイエット法をそのままマネしても効果がない場合も多いそう。みなさんは海外発のダイエットを海外のものだと知らずに行っていませんか？

そこで、医師の溝口徹さんの著書『医者が教える日本人に効く食事術』より、これまで話題となってきたダイエット法の落とし穴と、日本人の体質に適したおすすめの食生活を紹介します。これを見れば、効果的なダイエットを行うことができます！！

朝のスムージーに『フルーツ』を入れるのは間違っている!?

引用：写真AC

ダイエットのイメージがあるスムージー。今では健康的な食生活のひとつとして定着しているため、毎朝スムージーを飲んでダイエットを頑張っているという人も多いのではないでしょうか。時間がないときに少しでもバランスの整ったものを食べたいという望みを叶えてくれそうなアイテムです！

ですが、スムージーを作るときにフルーツをたっぷり使っている人は要注意です！　フルーツは栄養素が高い、かつ太りにくいイメージがありますが、ある調査で日本人を対象に糖負荷試験を行ったところ、なんとバナナやデコポンなどのフルーツを食べた後は血糖値が急上昇し、太りやすくなることが判明したそうです。

そもそも日本人は『肥満遺伝子（別名：倹約遺伝子）』という遺伝子をもっていて、海外の方に比べると糖質を脂肪として溜め込みやすい性質があるそう。

これは食べ物が十分になかった氷河期時代、飢餓に備えて少ない糖質でも脂肪として蓄えられるよう進化した、ありがたい（?）遺伝子なのだそう。そのため、糖度の高いフルーツを食べると、私たち日本人はすぐさま脂肪合成スイッチがオンになってしまうのです。だから倹約遺伝子っていうのでしょうか？（笑）

加えて、日本のフルーツは外国産のものより甘くて糖度が高い傾向にあります。また、ただでさえ太りやすいフルーツをスムージーで液状にすると、体内での吸収を早まり血糖値が上昇しやすくなる点も見逃せません。血糖値の急激な上昇が私達日本人の脂肪を増やしてしまうんですね、、、

ただ、フルーツにはビタミンやミネラルといった栄養価も含まれていますし、まったくフルーツを食べない、という選択肢は現実的ではありません。コロナと共存しないといけない現代、ビタミンを多く含んだ果物を食べることは免疫力アップにも繋がります！

そこで溝口さんがおすすめするのは“グレープフルーツより甘いフルーツは控える”ということ。毎朝のスムージーにバナナやいちごなどのあま～いフルーツをどっさり使っている人は、一度メニューを見直してみるといいかもしれません。「バナナやいちごはたまに」にしてみるともしかしたらダイエットが進むかもしれないですね。

日本人は『ヨーグルト』よりも『漬け物』がダイエットにおすすめ！

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ヨーグルト＝体にいいというのは、もはや常識。ヨーグルトを食べると効率よくタンパク質やカルシウムも摂れますし、何より腸内環境を整える働きもあります。

腸内の善玉菌が増えて腸内環境が良くなれば痩せやすくなる、ともいわれていますよね。ダイエットのために毎朝ヨーグルトを摂り入れている人も多いのではないでしょうか。

しかし残念なことに日本人はもともと乳たんぱくに弱く、乳製品を消化する酵素をもっていないため、欧米人ほどヨーグルトによる腸内環境の改善効果は得られないのだそうです。こちらもフルーツと一緒に手軽な朝ごはんとして摂っていた方には衝撃ですね、、

日本人の腸内環境を整えるために溝口先生がおすすめするのは『漬物』です。野沢菜や自家製のぬか漬けには日本人にピッタリの乳酸菌が豊富に含まれています。昔の人の知恵ってすごい、、現代人よりも理にかなった食生活だったのかもしれません。

ぬか漬けは家庭で簡単に作ることができます！キットが売っているのでそれを買ってくると安心ですね!毎日かき混ぜるのを忘れちゃだめですよ！

配信： mamaPRESS