さばキャベトマト煮

たまにはサバ缶レシピ！

【鯖キャベトマト煮】

キャベツ1/4

オリーブオイル大さじ1

鯖缶水煮1缶(水捨てる)

カットトマト缶1缶(400g)

おろしにんにく大さじ1

砂糖.ケチャップ各小さじ1

塩.昆布だし各小さじ1/2

キャベツをオイルで炒めて残りの材料を加え軽く煮込んで完成！

パスタにも使える！ pic.twitter.com/ztutTxN3q2

— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) February 25, 2021

トマト缶やキャベツと合わせたトマト煮のレシピです。野菜の甘味とさばの旨味が絶妙にマッチ！クセになる味わいですよ。ドライオレガノを加えるとさらにおいしくいただけるのだそう♪

さば缶ユッケ風

美味しすぎて友達のハシが止まらなかったサバ缶ユッケ風

栄養も豊富でこんなにおいしくて139円のサバ缶は神の食材である

・サバ缶 1缶

・卵黄　1個

・しょうゆ　大さじ1

・ごま油　小さじ1

・にんにくチューブ　2cm

・はちみつ 小さじ1/2

玉ねぎやきゅうりの上にのせて出すとそれっぽくなるよ！ pic.twitter.com/sUveBZ5dWq

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) May 15, 2019

こちらはユッケ風のレシピです。さばに調味料を加えて混ぜ合わせ、卵黄をのせたら完成！ごま油やにんにくの香り、卵黄のコクがおつまみにもぴったり。お酒がどんどんすすんでしまいますよ。

配信： フーディストノート