栄養豊富な「ブロッコリー」が主役のおかずをご紹介します。今回は味がからみやすい「あんかけ」に注目！和風や中華風など、ご飯によく合うアイデア揃いですよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。
ブロッコリーの淡雪あんかけ
【卵白消費におすすめレシピ３選！】ふんわり～♡ブロッコリーの淡雪あんかけ
うさぎママさん
白だしや鶏がらスープのとろみあんに卵白を加え、やさしい味わいに♪ブロッコリーとカニカマの彩りもきれいな一品です。
ブロッコリーの桜えびあんかけ
ブロッコリーの桜海老あんかけと、手羽先のピリ辛煮
ぽっちゃりさん
桜えびを弱火で炒めたら、ゆでたブロッコリーを合わせます。しょうゆと塩で味付けした、シンプルテイストが◎。
配信： フーディストノート