冷凍庫にストックしておけば、使いたいときにパパッと使えてとっても便利な「シーフードミックス」。手軽に魚介のおいしさをプラスすることができますよ。今回は、焼きそばから、パスタ、ピラフまで、簡単に作れて大満足なレシピをご紹介します!
具だくさん「海鮮あんかけ焼きそば」
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こんがりと焼き色をつけた麺に、野菜や魚介たっぷりのあんをかけると本格的なあんかけ焼きそばのできあがり。シーフードミックスを使うのでそれぞれの魚介の下処理は不要!具だくさんで食べ応えばっちりの一皿です♪
濃厚♪「シーフードとトマトのパスタ」
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玉ねぎ・にんにくを炒め、トマト缶・シーフードミックス・コンソメを加えて煮詰めると、おうちでも本格的なトマトソースが再現できます!トマトソースにパスタを投入するので、フライパン1つで作れるのも◎。魚介の旨みをすったパスタは絶品ですよ。
配信: フーディストノート