お弁当を作ったけれどなんだか地味…。そんなときに活躍するのが、ウインナーやカニカマ、野菜などを使った「赤色おかず」です。お弁当に入れるだけで、華やかになり食欲もアップしますよ。レパートリーに加えておくと、ささっと作れて助かること間違いなし！
簡単！カリカリ「無限カニカマ」
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カニカマ・ごま油・きび砂糖などの少ない材料で作れるレシピです。ごま油でカニカマを炒めたら、きび砂糖をまぶしてカリカリになるまで再度炒めます。野菜が苦手なお子さんも食べられそうですね♪
一手間加えておいしさアップ「和風味変ウインナー」
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お弁当の定番であるウィンナーも、調味料で味付けをすると和風に大変身♪ウィンナーにしっかりと切り目を入れることが、味がしみこみやすくなるコツだそうです。マンネリ化してきたらお試しください。
配信： フーディストノート