にんにく香る。新玉ねぎの旨だれ漬けレシピ

調理時間：15分

漬け込む時間は含みません

みずみずしい新玉ねぎの持ち味をいかした焼き浸しのレシピです。にんにく風味の旨だれがしみた新玉ねぎは、おつまみにも箸休めにもぴったり。新玉ねぎは強めの中火でサッと焼き、ほどよく焦がして食感は残すのがおいしく仕上げるポイントです。

材料（4人分）

・新玉ねぎ　… 　2個・しょうゆ　… 　大さじ3杯・砂糖　… 　大さじ3杯・米酢　… 　大さじ2杯・鶏ガラスープの素　… 　小さじ2杯・水　… 　大さじ3杯・ごま油　… 　大さじ2杯・赤唐辛子　… 　1本・にんにく　… 　1片

配信： macaroni