この季節は外でお弁当を食べたくなりますね♪今回は、ピクニックランチの主役になるボリューム満点の卵サンドを集めました！ぽかぽか陽気のなかでふわふわび卵サンドを食べて、ピクニックを楽しんでくださいね。
シャキッとレタスのごま卵サンド
調理時間:20分
️難易度:★★☆
材料：2人分
食パン（8枚切り）…4枚
卵…2個
きゅうり…1本
ハム…6枚
レタス…6枚
マヨネーズ…大さじ2
【A】
ごま油…小さじ1/2
マヨネーズ…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/3
白いりごま…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 5, 2022
普通のおいしそうな卵サンドかと思いきや、タルタルソースに隠し味が！ごまの風味がきいたタルタルソースが、主役の卵の味わいを引き立たせています♪シャキシャキしたレタスやきゅうりとの相性も抜群ですよ。
時短卵サンド
ある程度卵が固まってきたらひっくり返せば早く火が入ります🍳 pic.twitter.com/DApnP8X6zZ
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) August 12, 2023
朝はとにかく忙しい！少しでも時短したい！と思っている方におすすめのレシピがこちら。ゆで卵は作らなくてOK、フライパンで卵を焼いて作るので時短になります。味付けも簡単でよいですね♪
配信： フーディストノート