動画クリエイターとして活躍するフーディスト、syun cookingさん。好評発売中の書籍『常識やぶりのアイデアおやつ ～「材料4つまで」の100レシピ』では、「お菓子作りは面倒」という固定観念を覆してくれるアイデアレシピ100品が収録されています。今回は、書籍の中から市販品を活用したレシピ3品をご紹介します。

市販品を活用することで少ない材料で作れちゃう♪

本書で紹介されているレシピは、タイトルの通りどれも「材料4つ以下」で作れることが大きな特徴！

その秘訣の1つに、「市販品を活用するアイデア」があります。

クッキーはタルト生地にしたり、バニラアイスクリームはカスタードクリームの材料にしたり…複数の材料から作られている市販品は、お菓子作りの優秀なアイテムなんですね。

syun cookingさんのレシピで使う市販品はコンビニやスーパーなどで手軽に手に入るものばかりなので、気負いなくお試しできますよ。

今回は、書籍の中から市販のスイーツや食パンを活用したレシピを3品ご紹介します。

ヨーグルトカップにそのまま！「濃厚レアチーズケーキ」レシピ

材料（1個分）

クッキー（市販品「マリー」を使用）…1枚

ヨーグルト（市販品「牧場の朝」を使用）…1個（70g）

クリームチーズ（市販品「キリ クリーミーポーション」を使用）…1個（18g）

粉ゼラチン…3g

作り方

耐熱ボウルに粉ゼラチンと水大さじ1（分量外）を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
カップに入ったヨーグルトにクリームチーズを加え、よく混ぜ合わせる。
電子レンジ（500W）で1を10 秒加熱してゼラチンを溶かし、2 に加えて素早く混ぜ合わせる。
3の上にクッキーをのせ、冷蔵庫で2 ～ 3 時間冷やし固める。
しっかり固まったら器に盛って完成。

ポイント

混ぜ合わせるときは、小さな泡だて器を使うと便利です。クッキーは市販品の「マリー」を使うと容器にぴったりはまります。ちょうどいいサイズのクッキーがなければ、砕いたクッキーで代用を。

配信： フーディストノート