フラッグシップブランド「新時代」等を全国200店舗展開するファッズは、5月4日(土・祝)に「新時代 盛岡駅前店」をオープンする。2023年12月にオープンした「盛岡開運橋通り店」に続き、岩手県で2店舗目の出店となる。

また、5月4日(土・祝)～7日(火)の期間、「新時代 盛岡駅前店」オープン記念キャンペーンを開催。創業者である佐野直史氏のInstagramをフォローした人を対象に、ドリンクを全品94円(税別)で提供する。

累計販売本数2億本超えの名物「伝串」

「新時代」といえば、1本50円の揚げ鶏皮串「伝串」。一度食べるとやみつきになり、思わず何本も食べたくなるようで、1人平均5本以上の注文があるのだそう。累計販売本数2億本超えの看板商品だ。

伝串の美味しさの秘密は3つ。余分な脂を落としてコラーゲンのみを残し、美味しいパリもち食感に仕上げた「鶏皮」、高麗人参を贅沢に入れ、独特の臭みを消して甘辛に仕上げた「タレ」、大豆を主成分として塩分ゼロを実現した「スパイス」だ。

また、見て楽しい、食べて美味しい「伝串ピラミッド」も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)で注文すると、綺麗なピラミッド状で提供される、「新時代」の風物詩なのだそう。

4年ぶりにグランドメニューを改定！

「新時代」では、4年ぶりにグランドメニューを改定。50品以上の新メニューが登場した。

例えば、希少な鶏ハラミをたっぷり8羽分使用した、贅沢なプリプリ食感の「プリンセス焼き」が新登場。また、人気のレバ刺しはまるでフォアグラと称えられる「白レバー」にバージョンアップし、大人気の自分でつくる「面倒くさいポテトサラダ」にはハーフサイズが登場した。

配信： STRAIGHT PRESS