冷食とスライスチーズで作るお手軽チキンドリア
冷凍食品のチキンライスとグラタンを使うことで、包丁もフライパンも使わずにチキンドリアが作れちゃう、ひと手間でおいしさ倍増のレシピです。
◇材料（1人分）
・【冷凍食品】グラタン 小さめのサイズ1個
・【冷凍食品】チキンライス 1人分
・スライスチーズ 1/2枚
◇作り方
1）チキンライスとグラタンを電子レンジで温める
2）オーブン対応の器にチキンライスを入れ、その上からグラタンをのせる
3）2にスライスチーズをのせ、トースターで3～5品程度加熱し、表面がこんがり焼けたら完成♪
トースターで焼く前に、ブラックペッパーや粉チーズなどをかけてアレンジするとよりおいしく。チキンライスをエビピラフやチャーハンにしても◎。様々なバリエーションが楽しめて、あまり味に飽きなさそうな1品です。
「エビ寄せフライ」で作る卵焼き
味の素冷凍食品の商品「エビ寄せフライ」。お弁当のおかずに使ったことのあるママもいるはず。そのエビ寄せフライを使って、エビ入りの卵焼きを作ってみましょう。レシピはこちら。
◇材料（1～2人前）
・【冷凍食品】エビ寄せフライ 1つ
・卵 2個
・油 適量
◇作り方
1）エビ寄せフライを電子レンジで温め、箸でほぐす
2）ボウルに卵をとき、1を入れてさらにかき混ぜる
3）フライパンに油をひき、普段通りの方法で卵焼きを作る
4）適当な大きさに切れば完成♪
ほんのひと手間でグレードアップした卵焼きの出来上がり！ 晩御飯のおかずにも、お弁当のおかずとしても使えます。卵焼きにエビのプリっとした食感が加わりとてもおいしいですよ。