「じゅわっとジューシー本格肉まん」
ファミリーマートでは2024年8月20日（火）より、「じゅわっとジューシー本格肉まん」（税込168円）の発売を開始しました。
味付けに使われている2種類のスープは「毛湯（まおたん）」と「清湯（ちんたん）」という中華料理のベースに使われるスープ。手軽に本格中華の味わいが楽しめる中華まんに仕上がっています。
販売地域：全国
1包装当り（推定値）エネルギー：227kcal、たんぱく質：6.4g、脂質：8.7g、炭水化物：30.7g、食塩相当量：0.9g
ワンハンドで手軽に本格中華！ 2種のスープを使用したこだわり肉まん
“「ファミマの中華まん」がさらに美味しくなって今年も登場！” というキャッチコピーと共に新登場した中華まんシリーズ。まだ暑さが残るこの頃ですが、店内にはもはや冬定番の風景といってもいい、中華まんの蒸し器が大きなポップと一緒にレジ横にセットされていました。
実は、冬になると主食が置き換わるほど狂ったように肉まんを食べまくる筋金入りの“肉まんラバー”である筆者。
（今季もついに幕開けか……）と一人グッと来るものも感じながら無事に購入。太陽よりも、蒸したての肉まんよりもアツイ気持ちで開封していきます。
生地はふんわりとしており高さがあります。サイズ感はやや小ぶりながらも食べ応えがありそうです。
ちなみに……写真にチラリと写り込んでいますが、商品を入れてもらった袋には肉まんを持ったパンダが描かれていました♡ こういう見逃せないちょっとした可愛さで簡単にキュンとしてしまいます（笑）。
アチチ……となりながら手で半分に割ってみると、中からタケノコや豚肉がごろっと出てきました。それでは早速、いただきまーす！
うーん、美味しい！ 生地は見た目そのままのふんわり食感。ホシノ天然酵母の発酵種を使用しているそうで、ほんのり自然な甘みが感じられます。肉ダネ部分はジューシーさと具材感がいいバランス。たまに口の中に現れるごろっとした豚肉は、噛むほどに旨味と甘みを感じます。タケノコの食感もいいですね。
味付けに使われているのは、「毛湯（まおたん）」という鶏ガラスープと、弱火でじっくり炊き上げて作る透き通った「清湯（ちんたん）」の2種類のスープで、どちらも中華料理のベースに使用されるもの。具材からだけではなく、味付けの段階でも旨味をプラスしているようです。
この他にも同時発売となった「のび～るチーズの濃厚ピザまん」も実食レビューしています！ めちゃくちゃチーズ伸びてるので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね！
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本格中華の味わいを手軽に楽しめる「じゅわっとジューシー本格肉まん」は全国のファミリーマートにて発売中！ みんなで一緒にハフハフしましょ♪
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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