「桐麺総本店監修 こってり醤油らーめん」
ファミリーマートは8月20日（火）、「桐麺総本店監修 こってり醤油らーめん」（税込278円）を発売しました。
販売地域：関東、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
※山梨県、静岡県では取り扱いがありません。
大阪の人気店「桐麺総本店」が監修したカップ麺です。製造はサンヨー食品。チキンのうまみをベースにポーク、昆布の旨みを合わせ、さらに醤油で味をととのえることで、こってり醤油味のスープを実現しています。
1個あたりの熱量は402kcal（めん・かやく：301kcal、スープ：101kcal）、たんぱく質：8.9g、脂質：13.5g、炭水化物：61.3g、食塩相当量：6.5g（めん・かやく：1.8g、スープ：4.7g）、ビタミンB1：1.05mg、ビタミンB2：0.33mgです。
全粒粉入りの麺に濃厚スープが絡みつく……箸が止まらない1杯
フタの上に貼り付けられた「仕上げの小袋」とセットで売られていた「桐麺総本店監修 こってり醤油らーめん」。
ファミリーマートでは2023年2月にも桐麺総本店監修のカップ麺「濃厚鶏白湯しょうゆ」を発売していますが、今回の「こってり醤油らーめん」のカップには、前回商品に比べて「スープのコクUP！」との記載がありました。
フタを開けると、かやくがたっぷりとのった麺が。内側の線の箇所まで、熱湯（目安480ml）を注いでいきます。
お湯を入れ終わったら、再びフタをしめて待つこと5分……。
フタを開けて、セットの「仕上げの小袋」の中身を投入しました。ネギたっぷりの見た目ががおいしそう。最後に、麺とスープをしっかりと混ぜたら完成です。
麺は全粒粉入りで、食べ応えがありそうな太さ。
スープはやや濁った感じ。濃厚な醤油系スープのいい香りです。
それでは実食。
まず、スープだけを口にしてみます。カップの説明通りコクのある濃厚な味わい。すぐに次の一口をすすりたくなるほど、クセになります。麺もスープがしっかりと絡みついていて、箸が止まらなくなりました。
あっという間に完食！特段、ビッグサイズではなかったものの、麺に食べ応えがあったので、お腹もいっぱいで、満足度も高めでした。
濃厚な醤油味のスープがクセになる新カップ麺。気になる方はファミリーマートの店舗でチェックしてみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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