「ブリュレバウムクーヘン」
「ブリュレバウムクーヘン」（税込298円）が2024年10月1日（火）、ファミリーマート限定で発売されました。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
バウムクーヘンの真ん中にカスタード味の生地を投入。表面を香ばしくキャラメリゼしたスイーツです。
1包装あたり（推定値）熱量：289kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：13.3g、炭水化物：38.9g（糖質：38.5g、食物繊維：0.4g）、食塩相当量：0.2g
きらりと光るキャラメリゼが美しい……味にも見た目にもうっとり♡
ファミリーマートの冷蔵スイーツコーナーで販売されていた「ブリュレバウムクーヘン」。袋から取り出すと、プラスチックケースにおさまった状態で出てきました。
プラスチックケースから取り出してお皿の上にのせてみます。
表面のキャラメリゼ部分がきらきらと輝いて、とってもきれい。おいしそうなだけでなく高級感もあって、思わずうっとりとしてしまいました……♡
中身をチェックするために半分にカット。ナイフを入れると、表面のキャラメリゼの部分はパリッと、中はしっとりとした切り心地です。
パッケージの「スプーンで召し上がりください」の注意書きにしたがって、スプーンですくって食べてみました。
まずは中央部分から。カスタード生地がとろ〜っと口の中でとろけていきます。一方、それを囲むバウムクーヘンはしっとりとした口当たり。どちらも、キャラメリゼのパリッとした食感との対比が楽しいです。
そして、上品な甘さは口にするたび、幸せな気持ちに……♡
午後のティータイムにコーヒーや紅茶と一緒にゆったりとした気分で堪能したい……そんなぜいたくスイーツでした。気になる方はぜひ、ファミリーマートの店舗で実物を購入して味わってみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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