「かぼちゃと栗のパフェ」
ファミリーマートでは2024年10月15日(火)より「かぼちゃと栗のパフェ」(税込298円)の発売を開始しました。
発売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
1包装当り(推定値)熱量:243kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:13.5g、炭水化物:28.9g(糖質:27.9g、食物繊維:1.0g)、食塩相当量:0.2g
もはや洋菓子店と遜色ない! 秋を感じる濃厚パフェ
「新発売」のシールが張られ、冷蔵コーナーに陳列されていた本商品。パッケージだけでは分かりませんが、アルコールが使用されているようです。
サイズはやや小ぶりながらも、何層にも重なったクリームと豪華なトッピングが華やかなカップデザート。下の部分がやや浮いているように見えますが、底には少量のスポンジとクランブルが入っていました。
内容説明のシールからも分かるように、カボチャや栗だけでなくチーズクリームやカラメルソースなども挟まれており、かなり工夫が凝らされています。
ドーム状のふたを開けてみると、かぼちゃクリームとマロンクリームがバランスよく絞られていました。ダイスカットのかぼちゃもトッピングされています。
ということで、まずはクリーム部分をひとすくい。う~~~ん!! 美味しい!!
かぼちゃの風味をしっかりと感じられるクリームと、カラメルソースが相性抜群! もったり系のクリームで、超なめらかなかぼちゃプリンを食べているような濃厚さと満足感があります。自宅で1人で味わっていたのですが、思わず「うまっ」と声が出てしまいました。
そしてなんといっても、上にトッピングされたカラメルキャンディチップ。これが想像以上のビターカラメルで、ほろ苦い超えてもはや“苦い”と言い切ってもよいのでは? というくらい大人な味わい。しかしその苦さがたまらなく絶妙で、カリッとした食感と共に全体の甘さをギュっと引き締め、深みを出してくれている最高のアクセントになっています。これ、かなり美味しいです……!!
大興奮で食べ進めていくと、下の方から大きめなクランブルのようなものが出てきました。
全体としてクリームがメインのなめらかな世界観のパフェですが、そこにザクザクとした食感が入ってくることによって、味変ならぬ食感変? のような効果が。かなり存在感があります。一気にタルトのような雰囲気も出てきて、2度美味しいお得な気分に。最後まで飽きることなく大満足で完食してしまいました。
個人的には、栗の気配はあまり感じられませんでしたが、そんなこと全く気にならないくらいの圧倒的クオリティーの高さ。これまでファミリーマートのみならずさまざまなコンビニスイーツを食べてきましたが、間違いなく上位に食い込む美味しさでした。
全力でおすすめしたい「かぼちゃと栗のパフェ」は、全国のファミリーマートで発売中。気になる方はぜひお近くの店舗で探してみてください!
(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)
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