「リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば」
ファミリーマートでは2024年11月5日（火）より「リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば」（税込550円）の販売を開始しました。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、九州
1包装当り（推定値）熱量：531kcal、たんぱく質17.2g、脂質15.9g、炭水化物：81.7g（糖質77.6g、食物繊維4.1g）、食塩相当量5.4g
甘めのしっかり味で美味しい！ もちもち麺もグッド◎
ファミリーマートでは料理研究家・リュウジさんリュウジさん監修の商品を展開中。今回はその中から「リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば」をご紹介していきます。
ふたを開けてみました。麺の上にはキャベツや人参などの他に、エビやきくらげ、豚肉などがトッピングされています。
中身を確認したら、再度ふたを乗せて500ｗの電子レンジで3分加熱していきます。
あっという間に完成！ ほかほかの湯気と美味しそうな香りが漂います。それでは早速いただきまーす！
上海風ということで、甘めの醤油ベースが美味しい！ さらに本商品にはオイスターソースも入っているということで味に深みがプラスされています。
また、元になっているリュウジさんのレシピと同様にアクセントとしてにんにくやラー油が加えられていますが、そこまで強すぎず辛味もないのでどんな方でも食べやすいのではないでしょうか。
麺は細めのストレート。もちもちした食感はありつつもスルスルと食べられます。味もしっかり馴染んでいてどんどん箸が進みます。
エビもぷりぷり♡ 具材としては上にトッピングされているもの以外にはほぼ入っていませんでしたが、エビや豚肉などの目立つ具材のサイズが大きめなので満足度は高いように感じました。
料理研究家 リュウジさん監修の「リュウジの至高のレシピ 上海風焼そば」は、全国のファミリーマートで発売中。気になる方はぜひお近くの店舗でさがしてみてください。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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