クッキーは、サクサク食感や香ばしい風味で人気の焼き菓子。手土産やギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりです。今回は、華やかなクッキー缶からシンプルな味わいのものまで、素材にこだわる絶品クッキー8選をご紹介。ぜひお気に入りを見つけてみてください！
エディプルフラワーやハーブ、四葉のクローバー♪ 華やかなお花サブレ
鹿児島の郷土菓子や九州の素材を使ったお菓子を手作りする「FUKU+RE」の華やかなクッキー「フラワーシャワー」。軽やかな口当たりで、食べるとサクホロ食感が楽しめます。ココナッツを九州産の本葛粉や米粉と組み合わせ、甘さ控えめのやさしい味わいに仕上げています。
エディブルフラワーやハーブなどをちりばめて焼き上げた、美しく繊細な一品。日持ちする個包装タイプなので、プチギフトにもぴったりです♪ ところどころに入った四つ葉のクローバーが、見ているだけで幸せな気持ちにさせてくれますよ。
甘さ控えめグルテンフリー♪ 体にやさしい5種のスパイスクッキー
千葉県印西市にある「La Vie En Rose（ラビアンローズ）」が手がける、《グルテンフリークッキー》バロック調 スパイシーセット。小麦粉・卵・白砂糖・乳製品・保存料を一切使用せず、植物100％で作られた、こだわりのグルテンフリークッキーです。
生地には、風味豊かな富山県産の米粉と、鹿児島県の自然栽培本葛粉を使用。甘さ控えめで、おつまみにもぴったりなスパイスクッキーに仕上げています。フレーバーは、ガーリック、バジル、オニオン、カルダモン、ローズマリーの5種類。それぞれのスパイスが香り高く、噛むほどに素材の旨みが広がります。
《グルテンフリークッキー》バロック調 スパイシーセット／La Vie En Rose（ラビアンローズ）
配信： フーディストノート