ひんやりおいしい! レモンヨーグルト
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まみ(@mamikinoko)がシェアした投稿 – 2020年 5月月22日午後7時08分PDT
「のっけるレモンペースト」は朝ごはんにも大活躍♡ 「手軽にヨーグルトにのせてみました♪ さっぱりとしていて、特に夏の暑い時季にぴったり! クリームチーズとも相性が良さそうなので、試したいと思っています♪」とお気に入りの様子♡
朝ごはんつながりで、フレンチトーストにかけるのもおすすめですよ♪
ホケミで簡単♪はちみつレモンのお豆腐マフィン
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@chikobuha.nicoがシェアした投稿 – 2020年 5月月19日午前4時50分PDT
ホットケーキミックスとお豆腐で作るマフィンはヘルシーな上、はちみつの優しい甘さとレモンの爽やかな風味が相性抜群♪
「次男くんから“また作ってー”のひと言をもらえました♪ レシピはブログで紹介していますが、はちみつを使うので、離乳食を卒表したらお子さんと一緒に楽しんでくださいね」と@chikobuha.nicoさん。お豆腐の代わりにバニラアイスを使えば、お砂糖や甘味調味料を使わなくても作れるそう!
(※はちみつを1歳未満の赤ちゃんが食べると乳児ボツリヌス症にかかるおそれがあります。1歳未満のお子さまには与えないようご注意ください)
スイーツ作りが苦手な方は、バニラアイスに混ぜると手軽に楽しめます。ちょい足しするだけで不思議とチーズケーキのような味わいに! いろいろな料理やスイーツで試して、お気に入りを見つけてくださいね♡
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取材・文/松野久美
配信: ベビーカレンダー(レシピ)
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