「かつおとソーキ味 沖縄風そば」
ファミリーマートは2025年5月6日（火）、「かつおとソーキ味 沖縄風そば」（税込213円）を発売しました。
販売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」のカップ麺。2024年5月にも発売されており、約1年ぶりに登場しました。ポークとチキンをベースに、かつおをきかせたすっきりとしたスープが特徴の一杯です。
1食（85g）あたりエネルギー：387kcal（めん・かやく：347kcal、スープ：40kcal）、たんぱく質：9.4g、脂質：17.9g、炭水化物：48.1g（糖質：46.0g、食物繊維：2.1g）、食塩相当量：6.3g（めん・かやく：1.9g、スープ：4.4g）、ビタミンB1：0.33mg、ビタミンB2：0.32mg、カルシウム：148mg
スープはどこかほっとする味……紅生姜の辛さがいいアクセントに
購入後、フタを開けてみます。かやくは味付豚肉、卵、ねぎ、紅生姜の4種類。豚肉や卵、ねぎは大きめのサイズ感です。ここに熱湯を注ぎ、再度フタをしたら、5分間待ちます。
5分後、フタを開けてみました！ちぢれ麺の上に、茶色の豚肉、黄色い卵、緑のねぎ、赤い紅生姜と色とりどりの具材がトッピングされていて、とっても鮮やか。かつおをきかせたというスープのおいしそうな香りも漂ってきます。
それではいただきます！ちぢれ麺は平らでやや太め。ずずず〜っと一気にすすってみると、かつお風味のスープが絡みついてきて、食べ応えがあります。
豚肉や卵、ねぎといった具材も食感がしっかりと残っていて贅沢。さらに、シャキシャキとした紅生姜の食感と辛さが、すっきりとしたスープの中で、ちょうどいいアクセントになっています。
まさに多くの人がイメージしそうな、沖縄そばっぽさ全開の味が美味。全体的にすっきりとした優しい味わいに仕上がっているからか、不思議とホッとした気持ちにもなり、これは毎日食べたいかもと思ってしまいました。
「かつおとソーキ味 沖縄風そば」はファミリーマート店頭のカップ麺コーナーに陳列されています。気になる人はぜひ、実物を手に取ってみてくださいね。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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