「さっぽろ純連監修 濃厚正油ラーメン」
5月27日（火）より、ファミリーマートから「さっぽろ純連監修 濃厚正油ラーメン」が発売されました。
※商品の価格・発売日・仕様等が一部異なる場合がございます。
※地域・店舗により取り扱いの無い場合がございます。
北海道の名店「純連」が監修した濃厚正油ラーメン。価格は税込278円。
1食当たり カロリー：464kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：21.7g、炭水化物：57.6g、食塩相当量：6.1g、ビタミンB1：0.92mg、ビタミンB2：0.33mg、カルシウム：135mg
オニオンの味わいが印象的だったスープ
「さっぽろ純連監修 濃厚正油ラーメン」を開封。
液体スープと調味油の袋がダイレクトに入っていました。
麺は太めで、かやくにはメンマともやしが入っています。
今回のカップ麵はお湯を入れて4分待ちます。
そのあと、液体スープと調味油を入れて、しっかりかき混ぜてできあがり！
スープの色が濃くて、濃厚な味わいがしそうですね！
では、さっそくいただきます。
麺の食感は歯切れがよく、ちぢれ麺なのでスープがよく絡みます。
ただ、太さがあるので、スープの味わいよりも麺の味わいのほうが強く感じます。
スープは見た目よりも塩味は抑えられていましたが、旨味が効いているので美味しいです。オニオンエキスが入っているので、玉ねぎをしっかり炒めたような味わいもしました。
ラードも入っているため、コクや濃厚さがあったのも良かったですね。
筆者は「純連」のラーメンは食べたことがありませんが、ネット上では「ラード層の再現度が高い」「麺とスープは、色だけ再現されていた」などの書き込みがありました。
厳しいコメントもありましたが、個人的にはボリューム感もあって美味しかったです。
そのほかの感想では「濃厚で香りも良い」「これは美味しい」「見た目ほどの塩味はない」などの声もありました。
ファミリーマートでカップ麺を購入する際は、「さっぽろ純連監修 濃厚正油ラーメン」をチェックしてみてください。
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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