赤ちゃんが食べる量は？
離乳食初期の赤ちゃんのビタミン・ミネラルの食べる量の目安ですが、最初は小さじ1杯から与え、じょじょに量を増やして、最終的に15g～20g程度を目安にしてください。
これはあくまで目安です。赤ちゃんの食べる量には個人差がありますので、少なくても大丈夫です。まだ今は、離乳食を始めたばかりですからね。
調理方法は？
離乳食時期の調理法で気を付けることです。まずは裏ごしをする。離乳食初期の間は裏ごしをします 。そして、大人が生で食べられる食材も加熱をする。たとえば大人が生サラダで食べられるような食材も加熱しましょう。
離乳食期は、さまざまな食材と初めて出会う時期です。月齢に合ったさまざまな食材を味わう経験をさせてあげてくださいね。
著者：離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨
保育士で家庭的保育所経営。一般社団法人 離乳食インストラクター協会代表。関東と関西中心に、離乳食インストラクター養成講座やママ向けに離乳食講義・料理教室を開催中。「かおりの“和の離乳食レシピ”blog」では1500以上の離乳食レシピを掲載中。
配信： ベビーカレンダー（レシピ）
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ベビーカレンダー
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