「鶏だしスープの旨み 鶏肉のフォー」
ファミリーマートは2025年6月17日（火）、「鶏だしスープの旨み 鶏肉のフォー」（税込550円）を発売しました。
発売地域：北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州
2024年に大好評だった「香るアジア」フェアが、「アジアの美食」と名前を変えて約1年ぶりにスタート。「鶏だしスープの旨み 鶏肉のフォー」はフェアで登場した13商品のうちのひとつです。
ベトナムを代表する料理としても知られるフォー。平たい米粉麺を使用し、鶏だしをきかせたスープを合わせた一杯です。具材として蒸し鶏、もやし、紫玉ねぎ、青ねぎがトッピングされています。
1包装あたり（推定値）熱量：226kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：1.7g、炭水化物：41.9g（糖質：40.2g、食物繊維：1.7g）、食塩相当量：5.3g（麺・具：0.3g、スープ：5.0g）
紫玉ねぎのシャキシャキ感がアクセント！食べやすい味に仕上がった一杯
ファミリーマートのチルド麺コーナーで発見した今回のフォー。電子レンジで温めてから食べるタイプです。まずは指示通り、500Wの電子レンジで4分30秒、温めました。
温め完了後、フタをオープン！湯気が立って、鶏だしスープのいい香りが漂ってきます。後は少しだけ飛び出たシートを引き抜いたら食べられます。
完成！蒸し鶏のほぐし身や紫玉ねぎ、ねぎなどのトッピングが、スープの中に沈みすぎることなく、しっかりと存在感を発揮していて、おいしそうな見た目です。
それではいただきます！平たい米粉麺は独特の食感。食べる機会が多いラーメンやうどんとは全く違う口当たりです。
トッピングの蒸し鶏はしっかりと食感が残っていて、食べ応えもあり。紫玉ねぎのシャキシャキ感が全体のアクセントになっていて、食べている途中で飽きさせません。
一方、主役のひとつでもある鶏だしのスープは、優しくてなんだかホッとする味わい。ついゴクゴクと飲み干してしまうおいしさです。
食べ始める前は、フォーなのにパクチーなし、というのが少しさみしく感じましたが、パクチーがないことで、万人受けする食べやすい味わいに。フォー好きな人だけでなく、パクチーが苦手でフォーを食べられない、という人にもおすすめの一杯に仕上がっていました。
電子レンジで温めるだけで、手軽に食べられちゃうファミリーマートのフォー。気になる人はお近くの店舗で手に取ってみてくださいね！
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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