さわやか!「梅にんにく」が決め手の豚肉のおかず

さわやか!「梅にんにく」が決め手の豚肉のおかず

疲労回復に役立つにんにくと豚肉、さわやかな酸味の梅干しの組み合わせは夏バテ解消にぴったり!食欲が落ちているときにも食べやすいですよ。ポン酢だれや甘辛だれ、ごまだれなど、いろいろな味のバリエーションをぜひご覧ください。

■豚ひれ肉の梅にんにくポン酢だれ

豚ひれ肉の梅にんにくポン酢
by sobuさん

こんがり焼いた豚肉に、ポン酢ベースの甘酸っぱい梅にんにくたれを煮からめテリテリに。たれは多めに作っておけば、サラダにも使えますよ。

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■厚揚げの肉巻き梅にんにくだれ

梅にんにくダレが美味!「厚揚げの肉巻き」レシピ
by かめ代。さん

香ばしく焼いた厚揚げの肉巻きに、梅にんにく風味の甘辛しょうゆだれをたっぷり。刻んだ大葉をのせて、さっぱりといただきます。

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