【ローソン】のスイーツに、また新たな話題を集める商品が新登場! 10月14日に新発売したのは、可愛いシフォンケーキの数々が人気の【MERCER bis(マーサー ビス)】が監修した「コラボ商品」。そこで今回は、コクのあるキャラメルに魅了されるスイーツを2つ紹介します。
このクオリティがコンビニスイーツ!?
MERCER bisといえば、ほろ苦いキャラメルソースがかかったシフォンケーキが代表的……ということで、今回のコラボ商品では秋らしいこっくりとした甘みのキャラメルが主役。「生キャラメルクッキーシュー」では、ザクザクのクッキーシュー・たっぷりホイップ・ほろ苦いキャラメルソースを組み合わせています。
甘すぎず苦すぎない絶妙なバランスが上品
キャラメルコーティングされたクッキーシュー、生地いっぱいに詰め込まれたホイップ、コクと甘みのあるキャラメルソース、3つの組み合わせは甘党向きにも聞こえますが、意外にも甘すぎることはなく、どこかほろ苦さを感じる上品な甘さのバランスです。キャラメルの風味が引き立つよう、ホイップは少しあっさりした仕上がりとなっています。

