子どもから大人まで、みんな大好き「プリン」。3時のおやつや、手土産（差し入れ）の定番ですよね。プリンといえばカップに入っていて、スプーンを使って食べるのが一般的ですが、セブン-イレブンのプリンは、ワンハンドでいけちゃうらしい……。
そのまま食べてもよかったのですが、もう少し観察できるよう、今回は皿を使用。クリームの下には、カラメルも隠れていました。
生地の食感が、まさにプリンとシフォンケーキの中間。わかりやすい例が見つからないのですが、歯切れがよく、ぷるぷる感のあるテリーヌのような……何とも言えない不思議な食感ですね。羊羹なんかも、近い気がします。
甘みは控えめで、ほのかにプリンの味（卵の風味？）を感じます。その分、ホイップクリームで甘みがプラスされているし、カラメルもよいアクセントになっていますよ。正直、270円はやや高いようにも感じますが、ネット上でも好評の様子。今日のおやつに、おひとついかが？
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
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TOMOLO
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
